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クアッカ ～チャレンジレストラン～ オープン！（＠埼玉県蕨市）
所在地
埼玉県蕨市中央３‐１３‐１ 電話：048-211-0173
店舗マネージャー
田中
メール
店舗コンセプト
クアッカ～わらびチャレンジレストラン～は、飲食店経営の体験をする施設です。
まちを元気にするためには、魅力的な飲食店や新しい店舗が増えることは不可欠です。
しかし、いきなり店舗を借り、借金やリスクを抱えて創業をする前に、クアッカで店舗運営、経営の経験を積んでから創業することで
様々な課題や利点を把握してから開店につなげることができます。
クアッカはランチ、ディナーのそれぞれの時間帯で６日間(月曜日～土曜日)を１クールとして貸出いたします。
店舗にはイス、テーブル、什器備品、キッチン用品、食器類が完備されています。
利用期間は利用者の店舗として食材を用意して実際の店舗運営ができますので、店舗経営経験の無い方でもクアッカで経験を積むことができます。
クアッカ利用のメリット
- 飲食店開業の無い方も本格的な店舗運営の経験を積むことができます
- イス、テーブル、什器備品、食器類が揃っているため、負担が少なく店舗を運営できます
- 実際の店舗経営を通じて創業に必要な課題や利点を把握することができます
- クアッカを介して地元商店街や地域とつながりを持つことができます
- 店舗運営には運営サポートがありますので安心して利用が可能です
利用料金
ランチ利用
- 利用時間：9時半～15時
- 営業時間：11時～14時
- 利用日：月曜日～土曜日の6日間
- 利用料：37,000円（6日間）※1名の補助スタッフ付き
ディナー利用
- 利用時間：15時半～23時
- 営業時間：17時～22時
- 利用日：月曜日～土曜日の6日間
- 利用料：43,000円（6日間）※補助スタッフ無し